Toskańska sałatka w kolorach włoskiej flagi. Już kilka łyżek wystarczy, by wywołać przyjemne uczucie ciężkości w żołądku. Bardzo przydatna rzecz z punktu widzenia poranka, kiedy trudno jest wcisnąć w siebie duże dawki biomasy, a mimo to chce się jeść. Oprócz rukoli w tej sałatce, liście sałatki kukurydzianej i szczawiu czują się pewnie, ale najbardziej idealny jest zielony ramson. Używając go, możesz, nawiasem mówiąc, odmówić czosnku. Ta sałatka ogólnie pozwala na wiele odchyleń fabularnych. Na przykład zamiast soli można użyć sosu sojowego: w połączeniu z fasolą jest to bardzo odpowiednie. A dla dodatkowej dobroci można wrzucić do miski trochę octu balsamicznego.
Reklama
SKŁADNIKI
PORCJE – 4
Mielony czarny pieprz – do smaku
Fasola w puszce – 400g
Sól – do smaku
Cytryna – 1 sztuka
Czosnek – 2 ząbki
Oliwa z oliwek – 50 ml
Rukola – 100 g
Twarożek – 200 g
Czerwona cebula – 50 g
